ブレヴァンスタッフ

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広大です。

只今、サンドイッチ作り、クッキー、仕込み担当しています

2年めに入り、先輩として、人を引っ張って行けるような、仕事をしていきます。

時には、厳しく、自分に厳しく、ありたい

趣味・・・・ウインドサーフィン、バイク、(隼)に乗っています。

      スノーボード。何もかも、思いっきりやっていますよ。

新しい技術、にチャレンジしていきます。よろしくお願いします

  

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2年目の廣塚です。

今はまだ、勉強途中ですので、たくさん学んで少しでも多くのことを、自分の物にして、いずれは、お店をもちたいです。

今年から、新しいポジションに変わって、少しでも先輩に追いつけるように、頑張ります。

毎日、毎日 懸命に美味しいパンをやきます。

好きな食べ物・・・・まぜそば

趣味・・・・・・・・ダイビング。スノーボード。映画鑑賞。アクティブなこと。ドライブ。

          スカイダイビングにチャレンジします。 

 

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2年目の中安です。

夢・・・・地元の下呂でブレヴァンのような愛されるお店を持ちたいです。

ひとつひとつの仕事を責任を持ち、それを毎日積み重ねていくことで、大きな力になる。私のプライド。

趣味・・・・・バイク。ダーツ。食べることが何よりもだいすきです。

 

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林です。・・体調を整えて。健康に仕事に打ち込みます。

自分は、3年目になるので、しっかり教えて、間違いは、しっかり注意できる先輩になります。

夢・・・・・小さくても、お客さんとたくさん関わるお店を持ちたいです。

趣味・・・・スノーボード。テニス。ボーリング(プロ級)ベストスコアー269 

      スノーボードで宙返りにチャレンジする。

  今、板場勉強しています。毎日が生地との戦いです。ブレヴァン流は、すごすぎるくらい、難しいです。 

 シェフの感覚に頑張って追いつきたいです

 

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販売担当の江夏です。

 2年目に入りました。ありがとうと、言ってもらえるような、優しい接客を目指しています。

笑顔を忘れない。販売の基本を大切にしています。

カフェ巡りが大好きです。

 

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販売担当の山本です。・・販売も頑張って、パン作りにもチャレンジします。よろしく。

           お客様にまた来たいと思って頂けるような接客を目指します。自分の行動に責任を持つ。

         パン屋巡りと、ご飯に行くことがだいすきです。

         あと、国内の、いろんなところへ旅がしてみたいです

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販売担当の浅井です。 ブレヴァン歴15年のベテランです。ブレヴァンのことなら何でもお尋ねください、

どんなことでも、よろこんで、引き受けますよ。よろしくお願いいたします

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販売担当の森です。ブレヴァン歴12年になりました。色々なこと、私にお任せくださいね。

楽しい接客を目指します

 

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販売担当の和田です。・・・いつもニコニコ明るい対応を頑張っています。

          ・・・ダンスが大好きです。よろしくね。

 

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福本です。・・たくさんのことを学び、一人前のパン職人になりたいと思います。

       ブレヴァンが大切にしている(変わらぬ味をいつまでも)を、これからも、守っていけるように、頑張ります。

私はコーラが大好きです。

あと、ファッションにこだわっている。(みんなは、おかしいと言っているが)パンツはレディースをはいてます。

パンツはズボンのことです。あと、メガネはやはりブランドですよ。(simamura)

あと・・車は、ミニクーパS(イングリッシュグリーン)(みんなは、ミドリと言っている。)色は、こだわりですよ。

チャレンジしたいこと。・・今の自分自身の分からないこと。(みんなは、もっと分からない。)

5年生だけど、いつもみんなに、からかわれる、ムードメーカー。楽しめる男です。

あと・・言い忘れたけど、・・上着もレディース着ています。(みんなに、女装好き?言われる。)

とにかく、よろしくお願いします。ミスターブレヴァン。

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かま担当の 野澤です。ブレヴァンの窯を担当しているので、責任をもって頑張ります。

夢・・・・地元(新城)でお店を持ちたいです。

・・・・・どんな仕事でも、一生懸命がんばります。

     お客様に満足してもらえるパンや接客を目指します。

好きなこと・・・だべること。お肉。・メロン。

趣味・・・・ベース 練習しています。いつかわバンドデビューします。

      ・・・音楽 ポルノグラフィティー。

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仕込み担当の金谷です。

目標はお店を持ちたいです。少しずつお店を出す計画をして、夢の実現に向かいます。

ブレヴァンでは、その時々の生地により、温度管理や工程を調整して安定感のあるパン作りを目指しています。

趣味・・・・バイク(ハーレー)に乗っています。いつか北海道をはしりたいです。

好きな食べ物・・・うどん、そば

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販売担当、仕上げ担当の辻上です。経験5年目。

初心忘れべからず、な気持ちで日々を過ごし、働くことです。

夢は、自給自足の暮らしがしてみたいです。

趣味・・・・釣り(あゆ釣り)にチャレンジしたいです。

      富士山にも登ってみたいです。

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折り込み担当の亀井です。

自分の言葉に責任のある行動をとれるように、生きていく。

夢・・・地元の松坂で、カフェベーカリーを持ちたいです。

ブレヴァンの仕事に関しては、現状に満足せず、他に良い方法はないか、もっといいパンが作れないかを、考えて、動いています。

趣味・・・・サーフィンにトライしたいです。

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新人の倉本真梨です。

目標は、いつまでも変わらない味を、届けることができるパン職人になりたいです。

今年の抱負は、謙虚に、すべてに、学ぶ心をもって仕事をしていくこと。

仕事に対するプライドは、・・任された仕事に責任をもち、一日一日を楽しんで学ぶ。

好きなことは・・・カラオケ、コンサートにいくこと。

好きな食べ物・・・カレー、ハンバーグ、・ぎょうざ・肉・

趣味・・・読書・本を集めること。映画鑑賞・

チャレンジする・・・一人〇〇(温泉)など、楽しみたいです。

頑張ります、よろしくお願いします。

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新人の三苫です。

目標はブレヴァンのような、地域の皆様から愛されるパン屋さんになりたいです。

今年の抱負・・・挑戦する心を持つこと。与えられた仕事を、楽しみながらはたらきます。

今は、窯・販売・など色々頑張っています。

趣味・・・・動物の世話(ボーダーコリー)

   ・・・ディズニーランドにいくこと。映画鑑賞。

チャレンジしてみたいこと。・・新しい動物を飼う。(へび)・(わに)(ぶた)笑う

とにかく、頑張ります。よろしくお願いします。

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新人の鈴木香帆です。

一年目で分からないことばかりですが、いろんな事を、たくさん学び、笑顔で、がんばります。

そして、お客様が、また来たいと思って下さるような、接客を目指します。

趣味・・・・コンサート(嵐)に行っておもいっきりさわぐ。

      一人旅にも、チャレンジします。

    よろしくお願いします。